Poslední únorový den jsme v družině pekli sladké vrtulky. Den předem jsme s dětmi zašli nakoupit listová těsta, sklenice lískooříškové pomazánky (jedna byla s drcenými oříšky a jedna bez) a sáčky na zabalení domů. Cukr moučka na obalení a mouka na podsypání nám zbyly od Vánoc. Recept je velmi jednoduchý, ale v počtu 10 dětí nám málem nestačily ani dvě hodiny :-)
Děti se s chutí daly do práce - válely, mazaly, krájely a nakonec i upekly. A dokonce zjistily, co je to radýlko ;-)
Vůně se linula po celé škole a děti se nemohly dočkat, až vrtulky ochutnají. Mňamka to byla a snad s některými došla i domů :-)
Už se těšíme na další šrumec ve školní kuchyňce. Foto zde.
Zdraví Vás děti a Katka s Evou (AP)
Ingredience:
listové těsto
lískooříšková pomazánka (nebo jakákoliv jiná)
pečicí papír
moučkový cukr na obalení
hladká mouka na podsypání
Postup: těsto rozválíme na obdélník nebo koupíme již stočené na papíře, rozkrojíme na polovinu, jednu polovinu natřeme pomazánkou, druhou polovinou ji zakryjeme a pomocí radýlka nakrájíme na tenké a krátké proužky, které následně točíme do vrtulek. Vše pokládáme na pečicí papír a pečeme při 180 °C cca 15 min. Po upečení obalíme v moučkovém cukru. Dobrou chuť!
